Natursalz Wiesensalz

Natur-salz.at

Wir sind ein junges und dynamisches Unternehmen aus Niederösterreich. 

Wie alles begann

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Natur-salz.at wurde im Jahr 2017, unter der Firmenleitung von GRABNER Gerhard (AMECO Stalleinstreu) gegründet. Im Sommer 2020 wurde das Unternehmen von uns übernommen. Auf Grund unserer vielseitigen Berufs- als auch Hobbyinteressen haben wir Jahrzehnte lange Erfahrung mit Nutztieren, Haustieren, Pferde und Wildtieren. Unsere Mission lautet: Wir helfen den Tieren indem wir ihre Menschen unterstützen. Sei es bei unseren eigenen Pferden, oder Nutztieren als auch bei der Leidenschaft in Ausübung der Jagd. Gleich hinter unserem Stallgebäude befindet sich ein ca. 100 ha großes Jagdrevier. Hier können wir zusehen und lernen. Auch hier steht das Wohl und die Gesundheit der Wildtiere im Vordergrund. Dabei können wir beobachten können, dass das Reh- Rot- und Schwarzwild von weit her kommen um unser Salz zu konsumieren. Aber nicht nur hier wird unsere Leidenschaft zur Tierwelt belohnt. Bauern aus unserem Bekanntenkreis erzählen uns stolz wie aufnahmefähig, vital und wie gut die Felleigenschaft ihrer Tiere ist. Auch die Fruchtbarkeit der Tiere wird durch unser Salz positiv beeinflusst. Das freut uns natürlich sehr und spornt uns weiter an. Weshalb wir uns entscheiden haben www.natur-salt.at weiterzuführen. Wie auf der Hauptseite beschrieben gibt es viele Arten von Salz. Doch der Geschmack ist der entscheidende Unterschied. Durch unser Steinsalz konnten wir die angenehme Seite von Salz kennenlernen. Der leichte und milde Geschmack unseres Steinsalzes überzeugte bei der Produktfindung nicht nur uns selbst, sondern auch namhafte Köche und Hobbyküchenchefs.

Unser Kräutersalz, oder auch Wiesensalz, begeistert jung und alt.

Unsere Vision

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Salz alleine ist jedoch nicht die 100%ige Futterlösung. Wir von www.natur-salz.at haben ebenfalls aus unseren früheren Fehlern gelernt. 

Seit 2009 haben wir unsere Pferde im Offenstall hinter dem Haus untergebracht und konnten erkennen wie herausfordernd aber auch schön diese Möglichkeit ist. Hier können wir zu 100% auf das Wohl unserer Tiere einwirken und haben die volle Kontrolle über die Fütterung und den Freigang. Trotzdem war der Tierarzt in den ersten Jahren ein ständiger Begleiter. Wir taten Alles, wirklich Alles um es unseren Pferden recht zu machen. Es half jedoch alles nichts. Bei Wetterumschwüngen und zu viel Weidegang traten vermehrt Koliken auf. Mash und andere „übliche“ Produkte halfen ein wenig, verschafften jedoch nur Linderung. Lösung war das jedoch keine. Teilweise kamen wir uns schon wie Tierärzte vor, da wir schon beinahe alle „Tricks“ kannten um vorzeitig reagieren zu können. Trotzdem ist ein Tierarztbesuch nicht nur teuer, sondern auch Stress für das bereits angeschlagene Tier. Es ist schon eine Wissenschaft für sich. Klar macht jeder Tierbesitzer alles auf seine Art, bedenkt aber vielleicht nicht, dass es dem Tier nicht hilft. Wir dachten immer am richtigen Weg zu sein. Aber…

Unsere Erfahrung

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2017 lernten wir ganz besondere Menschen kennen. Das Wissen über Ernährung und artgerechter Haltung war für uns völlig neu und atemberaubend. Wir warfen alles was wir zu wissen glaubten über Bord und betraten neue Ufer. Seit diesem Tag, und das ist zu 100% die Wahrheit, haben wir den Tierarzt nur mehr sehr selten bei uns. Alle anderen „Kleinigkeiten“ lösen wir selbst. Keine Chemie oder Tricks. Auch unser Mist hat seit diesem Tag ebenfalls keine Chemie oder andere „Fremdkörper“ mehr gesehen, außer den 100% reinen Pferdemist (inkl. Einstreu). Das ist uns wichtig, da wir den Mist für unsere Landwirtschaft oder den Gemüsegarten verwenden. Oder die Nachbarn freuen sich über eine Fuhr von unserem Mist. Gesunder Boden = gesunde Nahrung = starkes Immunsystem. Um dieses ganzjährig zu unterstützen geben wir bei Bedarf kleine Mengen einer speziellen Kräutermischung (Immun-Shot) der Fütterung hinzu.

Im Zuge der ersten Monate wurde nicht nur unser Ehrgeiz geweckt, sondern wir gingen gedanklich zurück in die Vergangenheit. So sind einige, fast schon vergessene, Produkte zu unserem Sortiment hinzugestoßen, welche wir noch aus Kindertagen in Erinnerung haben. So kam unter anderem die Idee auf, unser Salz mit Kräutern aus dem Hausgarten zu vermischen und ein Kräutersalz dem Sortiment hinzuzufügen. Das Ergebnis überraschte nicht nur uns sondern auch alle Probeesser. Stück für Stück trauten wir uns allmählich mit unseren Rezepten an die Öffentlichkeit. Mit einem Produktplatz bei "Fair Vegan" in Baden bei Wien konnten wir unsere Produkte zum ersten Mal der Öffentlichkeit präsentieren.

Status Quo

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Das Jahr 2022 ist für Natur-Salz.at ein sehr spannendes, aufregendes und anstrengendes Jahr. Von Problemen mit unseren Lieferanten über großartige Neue oder überarbeitete Produkte, entwerfen von neuen Etiketten und Verpackungen (weg von PVC), bis hin zur breiteren Kundenakquise.

Salz kennen wir aus der Küche. Es hilft uns dabei unsere Speisen zu verfeinern, um das fertige Gericht so richtig genießen zu können. Aber auch abseits der Küche kann uns Salz beim Genießen und entspannen helfen. Von Expertinnen vorgeschlagen und durch uns umgesetzt können ab sofort auch exklusives Badesalz in 6 verschiedenen Varianten anbieten.

Rechtzeitig zum Sommer 2022 und der nahenden Grillsaison und einem Mitbringsel von einer Hochzeit, kamen wir auf den Geschmack eines Rotweinsalzes. Durch einen Partner im Raum Baden stießen wir auf den perfekten Tropfen Rotwein. Die spezielle Zusammensetzung des Rotweins der Fa. ZUM RIEGLER by Windisch aus Bad Fischau konnten wir ein kräftiges Rotweinsalz. Passend dazu hat dieser Rotwein den Namen Stierblut.

Seit nun 2 Jahren mischen wir am heimischen Salzmarkt mit und erkennen immer mehr wie wichtig Aufklärung und Informationen zum Thema Salz sind. Deshalb haben wir unserer Homepage das SalzWiki hinzugefügt. Es handelt sich um keine wissenschaftlichen Studien, jedoch gibt es einen guten Überblick über die Vor- und Nachteile der Salzgewinnung im 21. Jahrhundert.

Nach wie vor, ist der teure Versand ein großes Thema. Durch die steigenden Preise um uns herum wird das Thema Versandkosten immer präsenter. Auch die Versanddienstleister ziehen mit dem Preisen an oder ändern ihre Spezifikationen. So können wir schwerere Pakete nicht mehr mit der Post versenden sondern sind gezwungen auf kostenintensivere Speditionen auszuweichen. Es gibt aber auch die Möglichkeit unser Salz vor Ort (und im Ort) in den Bundesländern bei Partner zu lagern. Sei es ein Kunde oder ein Greissler wo unser Salz abzuholen wäre. Diese Möglichkeit intensivieren wir da wir sie auch für die persönlichste und auch umweltfreundlichste halten.

Natur-Salz