Produkttest's

Erfahrungen, ergenisse und Schlussvolgerungen

Ganz zu Beginn sei folgendes erwähnt. Viele Menschen sind auf der Suche nach dem perfekten Salz. Ob für die Küche, für die Gesundheit oder als Tierfutter für Hobby oder Beruf. Jeder Mensch hat andere Ansprüche an "sein" Salz. Dabei soll dieses Wunschsalz perfekt, also ohne jegliche Zusätze sein. Wir möchten kein Produkt verkaufen, das wir nicht zu 100% verstehen oder kennen. Wir sind unseren Kunden schuldig, dass sie bei uns alles über unser Salz erfahren können.

Wir von Natur-Salz.at wollten und wollen es immer noch ganz genau wissen. Wir haben alle unsere Produkte, im Rahmen unserer Möglichkeiten, intensiv getestet und testen immer weiter. Sei es Haltbarkeit/Beständigkeit, Geschmack, Inhaltsstoffe, Aussehen und die Akzeptanz in der Tierwelt. Tests die unsere Möglichkeiten überstiegen haben, haben wir durch die AGES durchführen lassen. Diese Testest halten wir nicht geheim, sondern können am unteren Ende der Seite oder auf unserem Social-Media-Kanälen (Instagram oder Facebook) abgerufen werden. Das Ergebnis stellt lediglich eine Grundlage dar. Nicht jede Probe, auch aus dem selben Stein, hat feinste Unterschiede.

Eines ist jedoch ganz klar. Unser Salz ist ein reines Naturprodukt und so verhält es sich auch. Unsere Test bestehen aus Feldversuchen mit dem jeweiligen Produkt an der frischen Luft oder in Innenräumen. Diese Test waren jedoch von der Beschaffenheit oder Art des Produktes abhängig. So war der Salzbruch durch eine Deckschicht  (Salzstaub, kleinste Erdteilchen,.. natürlich halt) sehr Witterungsbeständig bis er durch Wasser (Gießkanne, Regen, Schnee oder Tierzungen) "aktiviert" wurde. Der Salzblock ist auf Grund seiner glatten Oberfläche (herausschneiden aus der Salzwand/Salzberg) Witterungsbeständiger als der "gröbere" Salzbruch. 
Trocknet ein nasser Leckstein an der Luft, bilden sich kleine Salzkristalle an der Oberseite des Steines. Egal ob natürlich oder gepresst. 

Während unserer Test kamen wir mit einer E-Nummer in Kontakt. E 536. Dabei handelt es sich um  Hexacyanoferrat einem "Trennmittel", welches Speisesalz zugesetzt wird um es rieselfähig zu halten. Aber nicht nur das. Es verhindert auch ein verklumpen des Salzes in Streuern oder Säcken bei längerer Lagerung. Das gleiche kennen wir aus der Küche mit Rohrzucker. Gut verpackt, verklumpt er trotzdem. Was ist nun die Lösung? Salz das verklumpt oder eine E-Nummer akzeptieren? Früher mischten die Leute Reiskörner in die Dose und es funktionierte gut.
Heutzutage sind die Streudosen schon sehr dicht". Ein Salz ohne Trennmittel/Rieselhilfe hält bei "normalem" Salzverbrauch die Dauer der Lagerung in der Dose locker aus, ohne zu verklumpen. Warum dann die E-Nummer? Auch hier ziehen wir eine klare Linie zwischen Industrie und Kleinunternehmern. Unser Salz, egal ob mit Kräutern oder Natur, wird Zeitnah abgefüllt und hat daher nur kurze Lagerzeiten bis es den Weg in die Küche findet. Daher benötigen wir keine E-Nummern. Salz ist grundsätzlich unbegrenzt haltbar. Natursalz oder auch Ur-Salz ist 200mio Jahre alt. Jedoch lag es unter der Erde. Kein Sauerstoff, keine Umwelteinflüsse. Nun kommt es wieder an die Erdoberfläche. 

Jetzt interessierte uns, was mit dem Salz passiert. Wie verhält es sich? Wie lange ist es in verschiedenen Umgebungen haltbar?

Tests an der frischen Luft:

Wir sind stolz auf das gute Verhältnis zu unseren Kunden. So erfahren wir immer, wie unser Salz in bestimmten Bereichen angenommen wird. Zum Glück hat jeder Mensch seinen eigenen Stil und seine eigenen Ideen, den Tieren das Salz anzubieten. Wie lange ein Stein im Freien "überlebt" hängt jedoch stark von seiner Oberfläche ab. Glatte, oder geschliffene Salzsteine sind witterungsbeständiger als gebrochene mit einer rauen Oberfläche. Salzlecken im Bereich der Jagd sind attraktiver, wenn Salzwasser an ihr hinunter laufen kann, sodass auch Niederwild davon profitieren kann. Außerdem "riecht" die Salzlecke besser und wird schneller angenommen.

Tests im Detail

Test mit Bruchsalz

 

Für den Test haben wir einen Bruchsalzblock in der Mitte geteilt und in den Garten gelegt. Bereits nach einem Tag war der Stein an der Bruchstelle sehr feucht. An den Seiten war er noch trocken. 
Test läuft noch...

 

Pferdekoppel

Ein 32kg Salzblock auf einer Weide mit 9 Pferden. Der Block liegt bereits seit 3 Monate gleich direkt neben der Wasserstelle und ist jederzeit von den Pferden erreichbar und dabei dem Wetter schutzlos ausgeliefert. Lt. Besitzer wurde der Stein sehr gut von den Pferden angenommen. Die glatte Oberfläche ist angenehm für die Pferde. 
Der Test läuft noch...

Sommerweide

Der Test startete am 26.06.2021. Ein 32kg Salzblock wurde neben einer Wasserstelle für 5 Rinder ausgelegt. 
Der Test läuft noch...

Salzlecken

Waldlichtung

Der erste Test begann am 14. September 2020. Am 27. Dezember 2020 (siehe Bild) wurde der runde Stein durch einen Eckigen, oben an der Salzlecke, ersetzt. Kein Dach, kein geschütztes Plätzchen.

Witterung

Ein Leckstein, welcher im Freien "feucht" wurde und in der Sonne wieder getrocknet ist. Er wurde im Laufe der Zeit angeregnet und es lag Schnee auf ihm. Dadurch kam die Oberfläche, wie auf dem Bild zu erkennen, zu Stande. Hier ist auch die getrocknete Sole am Stein gut zu erkennen. 

Mini Salzlecke

Eine Salzlecke in einer Höhe von ca. 50cm. Die Salzlecke wurde am 14.04.2021 in unserem Revier aufgestellt.  Derzeit ist der Leckstein die Hälfte. Der Test läuft noch...

diverse testumgebungen

Innenräume

In Innenräumen herrscht natürlich keine so hohe Luftfeuchtigkeit wie im Wald oder auf der Terrasse. Das ist klar. Wir testen Salz mit und ohne Rieselhilfe. Egal welches Salz oder welche Inhaltsstoffe. Irgendwann wird jedes Salz an der Luft hart. Hier ist eine gute Verpackung das Um und Auf. Natursalz ist auf Grund seiner Struktur anfälliger für Feuchtigkeit und klumpt daher auch schneller. 

Extremtest

Als Extremtest, haben wir einen halben gepressten Leckstein am 12.04.2021 bei einer Suhle in den Schlamm gestellt. Dieser Test wurde von einer Wildkamera überwacht. Der Stein löst sich im stehenden Wasser sehr schnell auf. Gute für ein Solebad. Dabei sollte nicht vergessen werden, dass es sich um ein Naturprodukt handelt und beim Auflösen im Wasser, Rückstände von Berg zurückbleiben können.

Lecktest

 

Lecken oder Beißen. Beides hält der gepresste Stein gut aus. Hier auf dem Bild ist ein Stein beschädigt worden. Beide Hälften konnten problemlos angeboten werden. Sollte Salz auf den Boden fallen, ist das für die Tiere nicht schlimm. Es begünstigt sogar eine natürliche Futteraufnahme. Gerne werden unsere Steine auch gleich auf dem Boden ausgelegt und den Tieren angeboten.